a receitinha de hoje é uma otima opção para um almoço de domingo...
INGREDIENTES:
*1 colher (sopa) de oléo
*100g de bacon em cubo
*300g de carne muída tipo patinho
*1 cebola média picada
*2 dentes de alho picados
*1 cenoura pequena ralada
*3 xícaras (chá) de molho de tomate
*1 pacote de macarrão tipo talharim (500g)
*queijo parmesão ralado para polvilhar
MODO DE PREPARO:
*Aqueça uma panela, em fogo médio com o óleo e refogue o bacon por 4 minutos ou até soltar a gordura e começar a dourar
*Adione a carne moída, a cebola, o alho e refogue por 3 minutos
*Acrescente a cenoura e cozinhe por 4 minutos
*Despeje o molho de tomate, sal, pimenta e cozinhe em fogo baixo com a panela tampada, mexendo de vez em quando, por 10 minutos
*Cozinhe o macarrão até ficar "al dente".
*escorra arrume em um refratário, regue com o molho e sirva polvilhado com queijo
*rende aproximadamente 5 porções.
BOM APETITE!!
beijos Cátia
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